今回の鍋つゆ紹介
今回はこちら、（株）PLANTさんが販売を手がける『みそ仕立て 地鶏だし鍋スープ』です。
（株）PLANTさんは、福井県に本社を置く、スーパーマーケットとホームセンターを運営している企業さんです。
販売を手がけているのはPLANTさんですが、
こちらの鍋つゆを製造しているのは
鍋つゆ界の帝王『（株）ダイショー』さんです。
こちらの鍋つゆ、味噌仕立てということで味噌がベースの鍋つゆとなります。
徳島の地鶏「阿波尾鶏」と、名古屋の地鶏「名古屋コーチン」のだしに加え、昆布と鰹出汁のだしも加わった、日本人なら誰しもが好みであろう組み合わせです。
ストレートタイプなので、そのままお鍋に入れるだけのお手軽な鍋つゆですね。
調理例紹介
パッケージ裏をみてみると
- 鶏肉
- 鶏団子
- 白菜
- 長ねぎ
- ごぼう
- しめじ
- 豆腐
- 油揚げ
が食材例として挙げられています。その他の魚介類や野菜もおススメされていますね。
味噌ベースのお鍋ですから、合わない食材の方が少なさそうですね。
私はこちらの食材で食べることにしました。
お肉類が鶏団子しかないのですが、この時の私はお野菜をたくさん摂取したかったのでしょう笑
スープの色はこんな感じです。
見た目は想像通りの鍋つゆです。
こちらを鍋に入れると
お肉がないと赤色がないので写真映えもしないですね…笑
それでも味噌の香りで食欲を掻き立てられます。
いざ実食！
食べてみると正直、野菜率が高すぎるせいか
せっかくのおだしの味が薄まってあんまりわからなかったです笑
私が料理下手なのもあるのですが、残念です…
しかし、もやしなんて2袋丸ごと入れたのに
スープを飲んだ時に味噌の味を強く感じましたので、具材に気をつければもっと美味しくなる鍋つゆでした。
次回はもっと上手く作ってみたいですね。
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